Monitoring wideo w rzeźniach jako odpowiedź na problemy z egzekwowaniem unijnych przepisów o ochronie zwierząt

Streszczenie w języku polskim

Na podstawie przeprowadzonych w latach 2019–2021 audytów Komisji Europejskiej stwierdzono, że Polska nie zapewnia skutecznej ochrony bydła niezdolnego do transportu, co oznacza jednocześnie niewystarczające wykonanie obowiązków wynikających w tym zakresie z prawa unijnego. Ich wyniki stanowią istotne źródło informacji na temat efektywności systemów kontroli urzędowej w Polsce oraz wyznaczają punkt wyjścia do dalszych analiz respektowania wymogów i sprawowania nadzoru nad przestrzeganiem przepisów w obszarze dobrostanu zwierząt. W artykule skoncentrowano się na ocenie monitoringu wideo jako narzędzia umożliwiającego wykrywanie, dokumentowanie oraz reagowanie na przypadki naruszeń przepisów dotyczących dobrostanu zwierząt niezdolnych do samodzielnego poruszania się. Autorzy zweryfikowali, czy wprowadzenie systemu monitoringu wideo w rzeźniach oraz projektowane w Polsce zmiany ustawy o ochronie zwierząt będą mogły przyczynić się do skutecznego egzekwowania przez Inspekcję Weterynaryjną przepisów rozporządzenia Rady (WE) 1/2005 w sprawie ochrony zwierząt podczas transportu oraz rozporządzenia Rady (WE) 1099/2009 w sprawie ochrony zwierząt podczas ich uśmiercania. W tym celu dokonano również analizy rozwiązań prawnych wprowadzonych w tym zakresie w Hiszpanii oraz założeń i wniosków z pilotażowego programu monitoringu w rzeźniach we Francji.