Email this article 
Hide
Show all
Justyna Budzińska-Tylicka (1867–1936) – Views and ideas on nutrition
Abstract
paid particular attention to proper feeding habits. They presented recipes for proper diet incouraging cleanliness in flats and houses aswell as physical exercises. The aim of this article is a close look at the ideas on nutrition of one of the propagators of hygiene, the pioneer of health fighting for ecual rights for women and parliamentary democracy – Ph. D. Justyna Budzińska‑Tylicka.
Keywords
References
Bircher‑Benner M. (1908). Podstawy żywienia leczniczego na zasadach energetyki. Tłum. J. Łuszczyński. Red. W. Miklaszewski. Warszawa.
Bokiewicz L. (1861). Hygiena popularna czyli nauka zachowania zdrowia dla ludu wiejskiego. Warszawa.
Budzińska‑Tylicka J. (1913). Gruźlica jako klęska społeczna. Warszawa.
Budzińska‑Tylicka J. (1909). Hygiena kobiety i kwestje społeczne z nią związane. Warszawa.
Budzińska‑Tylicka J. (1911). Ideja abstynencka na międzynarodowym kongresie higieny szkolnej w Paryżu w sierpniu r. z. „Przyszłość”, nr 2–3.
Budzińska‑Tylicka J. (1912). Najnowsze poglądy na nasze odżywianie. „Bluszcz”, nr 14–17.
Budzińska‑Tylicka J. (1935). Świadome macierzyństwo. Warszawa.
Budzińska‑Tylicka J. (1918). Udział kobiet w samorządzie miejskim. W: Pamiętnik Zjazdu Kobiet Polskich w Warszawie, w roku 1917. Red. J. Budzińska‑Tylicka. Warszawa.
Budzińska‑Tylicka J. (1922). Wewnętrzna organizacja opieki higieniczno‑lekarskiej w szkole.
Referat wygłoszony w Ministerstwie Oświecenia w Wydziale higieny szkolnej. „Wychowanie Fizyczne”, z. 7–12.
Budzińska‑Tylicka J. (1916). W sprawie naszego bytu. Warszawa.
Budzińska‑Tylicka J. (1926). Zadania samorządu w walce z pijaństwem. Odbitka z Pamiętnika Zjazdu IV Higjenistów Polskich i V Lekarzy i Działaczy Sanitarnych miejskich w Wilnie. Wilno.
Chojna J. Wł. (1973). Udział pierwszych kobiet‑lekarek w pracach Towarzystwa Lekarskiego Warszawskiego i stosunek Towarzystwa do kwestii kobiecej. „Archiwum Historii Medycyny”, nr 3.
Dąbrowski S. (1957). Kilka uwag o stanie zdrowotnym wsi polskiej w XIX wieku. „Wiadomości Lekarskie”, nr 12.
Drzewiecki J. (1904). Jarstwo podstawą nowego życia w zdrowiu, piękności i szczęściu. Berlin.
Drzewiecki J. (1898). Mięso czy pokarmy roślinne? Wskazówki dyetetycznego odżywiania się. Warszawa.
Fijałek J. (1976). Problemy medyczno‑społeczne w okresie rozwiniętego kapitalizmu do roku 1918. „Archiwum Historii Medycyny”, nr 1.
Fleming D. (2008). Warszawianka w kąpieli, Problem higieny w warszawskiej prasie kobiecej lat 1860–1918. Warszawa.
Hornowski W. (1908). Podstawy szczęścia i rozwoju człowieka, Wilno.
Jastrzębowski J. (1912). Historja ruchu jarskiego w Polsce. (Odbitka z miesięcznika „Jarskie Życie”), Berlin.
Jastrzębowski J. (1907). Precz z mięsożerstwem!: praktyczne wskazówki dla naszych “postępowców” do wyzyskania drożyzny mięsa celu duchowego odrodzenia narodu polskiego. Kraków.
Kawałko M. J. (1986). Historie ziołowe. Lublin.
Kosiński S. (1865). Higjena dla panien. Warszawa.
Krasińska I. (2002). Życie kulturalne w miastach i miasteczkach guberni radomskiej w latach 1864–1914. Kielce [mps pracy doktorskiej udostępniony przez Autorkę – w druku].
Lahmann H. (1906). Jaka metoda leczenia nas uzdrawia? Warszawa.
Lahmann H. (1896). Zasady naturalnego leczenia. Kraków.
Lahmann H. (1909). Zdrowotny sposób życia. Warszawa.
Moszyński J. (1958). Rady dla matek czyli sposób utrzymania zdrowia kobiety od narodzenia do późnej starości. Wilno.
Panek K. (1906). Jarstwo a hygiena żywienia. Warszawa‑Lwów.
Pitchford P. (2008). Odżywianie dla zdrowia. Tradycje wschodnie i nowoczesna wiedza o żywieniu. Tłum. I. Zagroba. Łódź.
Pixa W. (1909). Nie jedz mięsa, zostań jaroszem. Berlin.
Pollan M. (2010). W obronie jedzenia: manifest wszystkożerców. Tłum. E. K. Suskiewicz. Pruszków.
Przed Zebraniem Towarzystwa dla Zwalczania Chorób Płciowych (1909). „Czystość”, nr 31.
Redakcja (1959–1960). Golińska‑Daszyńska Zofia. W: Polski Słownik Biograficzny, Wrocław‑Kraków‑Warszawa, t. 8.
Rogowski W. (1915). Nasze cele i zadania. Warszawa.
Sekuła‑Kwaśniewicz H. (2004). Lewicowa orientacja kwestii kobiecej w Polsce. W: Polska lewica w XX wieku, historia‑ludzie‑idee. Kraków.
Seefeld A. (1884). Jarosz i Jarstwo (Wegetaryanizm). Przyczynki do nauki o pożywieniu wyłącznie roślinnym jako jedynym środku wyzwolenia się od chorób fizycznych, moralnych i społecznych,
słowem Odrodzenie się Rodzaju Ludzkiego. Warszawa.
Sobczak T. (1986). Konsumpcja żywnościowa chłopska w Królestwie Polskim w 2 połowie XIX i w początkach XX wieku. Wrocław‑Warszawa‑Kraków‑Gdańsk‑Łódź.
Somer E. (2001). Dieta naszych przodków. Tłum. M. Czekański. Warszawa.
Stawiak‑Ososińska M. (2005/2006). Wskazania zdrowotne i higieniczne na łamach poradników z pierwszej połowy XIX wieku. „Nauczanie Początkowe”, nr 2.
Suchmiel J. (1998). Kariery zawodowe lekarek ze stopniem doktora wykształconych w Uniwersytecie Jagiellońskim, podlegających pod Krakowską Izbę Lekarska do roku 1939. W stulecie immatrykulacji studentek medycyny. Częstochowa.
Szarejko P. (1994). Słownik lekarzy polskich XIX wieku. Warszawa, t. 2.
Tomaszewicz A. (1998). Życie kulturalne ośrodków miejskich guberni kaliskiej w latach zaborów.
Sieradz. Wiadomości Bieżące Krajowe, Zakład Przyrodoleczniczy (1874). „Gazeta Warszawska”. Nr 120.
Więckowska H. (1975). Męczkowska Teodora. W: Polski Słownik Biograficzny. Wrocław‑Warszawa‑Kraków‑Gdańsk, t. 20, z. 84.
Więckowska E. (1989). Warunki zdrowotne polskiej wsi w drugiej połowie XIX wieku (na przykładzie powiatu radzymińskiego). „Wiadomości Lekarskie”, nr 3.
Zwoliński A. (2006). Jedzenie w relacjach społecznych. Kraków.
Zwoliński A. (1996). Wegetarianizm, rozmowy przy stole. Kraków.
Żmichowska N. (1901). Myśli. Warszawa.
DOI: http://dx.doi.org/10.17951/lrp.2013.32.0.7
Date of publication: 2015-07-09 01:50:18
Date of submission: 2015-07-08 21:51:24
Statistics
Indicators
Copyright (c) 2015 Renata Bednarz-Grzybek
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.